Hospedagem sustentável na Bahia considerada o atrativo número 1 de Cachoeira pelo Trip Advisor.
Abrimos as portas para receber grupos identificados com nosso projeto
A Fazenda Cassinum é a nossa casa, é com alegria que abrimos as portas para receber grupos que se identifiquem com o nosso projeto – viver trocando com a terra o que ela tem a nos oferecer e deixando como legado o propósito de sermos plantadoras de ideais, oferecer amizade e colher os frutos do amor e respeito ao próximo e à natureza.
Na Fazenda Cassinum, a cada dia é uma oportunidade para uma nova aventura. Desde passeios de barco no delta do Paraguaçu até o processo de extração do azeite de dendê e a preparação de comidas típicas da Bahia, oferecemos uma variedade de atividades inclusas na diária, proporcionando uma imersão completa na cultura local e na natureza exuberante que nos cerca. Além disso, há diversas opções de passeios adicionais, como visitas a comunidades vizinhas, igrejas históricas, ruínas de engenhos, e muito mais, disponíveis mediante agendamento prévio.
Um espetáculo natural no Delta do Paraguaçu, conheça o ninhal das garças, guarás e patos. Essa atividade é realizada em um barco, navegando pelo mais genuíno rio 100% baiano.
Acompanhe, aprenda e participe do processo de extração do azeite de dendê no pilão. O óleo que é referência na culinária da Bahia, nosso ouro quando o assunto é o paladar.
Aprenda a fazer e consumir as iguarias mais emblemáticas com nossos chefs de cozinha locais, descubra segredos culinários ancestrais.
Na Fazenda Cassinum, você pode passear pelos pastos ou simplesmente dar uma volta pertinho da casa. Muito além de uma simples atividade; é uma oportunidade de se reconectar com a terra, relaxar a mente e criar memórias duradouras. Uma experiência que cativa tanto os amantes de cavalos quanto os apreciadores da beleza rural, sejam adultos ou crianças.
Tenha o privilégio de testemunhar as tradições locais durante o processo de feitura da carimã. Essa atividade cheia de sabedoria envolve a seleção cuidadosa de materiais naturais e a aplicação de técnicas transmitidas ao longo do tempo.
Seja você um participante do plantio e colheita de hortaliças e preparo da terra para o cultivo dos ingredientes que servimos na culinária local. Se for apenas um apreciador da natureza, as visitas à nossa horta e passeios pelos arredores da Fazenda Cassinum proporcionam uma experiência que remete a conexão com a origem dos alimentos e a beleza da vida rural.
A magia da pescaria é um convite à paz. À beira do rio, momentos simples se transformam em lembranças duradouras. Desfrute da serenidade, risadas e histórias compartilhadas enquanto espera pela captura perfeita. Um refúgio tranquilo, onde a natureza se encontra com a camaradagem.
Mergulhe em uma experiência gastronômica única com a degustação de ostras nas camboas e manguezais. Saboreie a frescura do mar enquanto aprecia as tradições deste ambiente costeiro. Uma celebração de sabores que reflete a autenticidade do nosso litoral.
A tradição ganha vida em cada ritmo do passeio no carro de boi. Embarque nessa jornada nostálgica, onde a simplicidade se entrelaça com a beleza da paisagem rural. Ao som do canto dos pássaros, permita-se ser levado pelo charme rústico desse meio de transporte tradicional.
Mergulhe nesse espaço onde a simplicidade se transforma em sabores autênticos. Sinta o aroma acolhedor enquanto testemunha o processo artesanal de transformar a mandioca em farinha, beiju e outras iguarias derivadas da mandioca. Uma experiência que nos conecta às raízes, revelando o encanto que reside na produção artesanal.
Ao testemunhar esse ritual, você é transportado para um tempo onde o cuidado com as estruturas era uma arte. Participe do processo de construção das casas de taipa. Uma prática que resiste ao tempo, mantendo viva a história de uma comunidade com saberes ancestrais num lugar tão especial.
Junte-se a nós nessa jornada fascinante, onde cada passo é uma conexão com tradições centenárias, artesanato autêntico e histórias contadas com orgulho. Ao interagir com as pessoas das comunidades, você não apenas testemunhará a herança quilombola, mas se tornará parte integrante dessa narrativa viva.
Os ambientes da Fazenda Cassinum servem a diversas propostas
Descanse em nossas dependências e participe das atividades da Fazenda
Curta a fazenda e faça caminhadas de exploração em hikes consagrados
Descobridores dos Sete Mares, o Paraguaçú tem seus mistérios
Reserve a propriedade inteira somente para você
Em ocasiões especiais conte com a nossa equipe
Há muitas opções de turismo complementares ao enredo do nosso território
Visita guiada pela igreja e pelo mosteiro com um guia especializado em história da Bahia
Visita guiada por nossa equipe com parada para conhecer histórias da região
Visita guiada pela forte com um guia especializado em história da região
Contemple as ruínas e a capela
Uma cachoeira cercada de encantos
Trilha e cachoeira com visual deslumbrante
Trilha e cachoeira com visual deslumbrante
Visita guiada às ruínas do que foi revolucionário
Nossa cozinha é carregada de ancestralidade e se funde com a gastronomia histórica, dominando o processo de extração do dendê e dos saberes locais. Vários chefs culinários locais atuam em nossos eventos. Utilizamos ingredientes frescos provenientes do rio, do mar, do pasto e da terra. As refeições, muitas vezes preparadas no fogão a lenha, são uma experiência única que reflete a riqueza gastronômica da região.
O que diz quem visita a nossa casa
Se você procura mais do que uma simples hospedagem, a Fazenda Cassinum é o seu destino. Venha fazer parte desta jornada única, onde cada detalhe foi pensado para oferecer uma experiência autêntica e inesquecível. Reserve agora e permita-se viver em harmonia com a natureza na Fazenda Cassinum. Estamos ansiosos para recebê-lo!
