Explore a riqueza dos manguezais e mergulhe em uma experiência gastronômica única ao saborear ostras frescas retiradas nas camboas. Esses ecossistemas costeiros são verdadeiros tesouros naturais, repletos de vida e sabor.
As camboas são armadilhas construídas bambu, galhos de mangue e talas de dendê durante a maré baixa nos rios de manguezais. Elas são o verdadeiros labirintos ou currais que auxiliam na captura de uma grande variedade de espécies marinhas e um habitat perfeito para as deliciosas ostras. Esses moluscos são conhecidos por seu sabor, textura marcantes. São apreciados por amantes de frutos do mar em todo o mundo e tido por muitos como uma alimento afrodizíaco.
Imagine-se sentado à beira da camboa, sentindo a brisa da maré em seu rosto enquanto saboreia uma ostra fresca. O sabor salgado do mar se mistura com a doçura da carne macia, criando uma explosão de sabores em sua boca. É uma experiência verdadeiramente única e memorável.
Além do prazer gastronômico, a degustação de ostras nas camboas também é uma oportunidade de conhecer e apreciar a beleza natural dos manguezais. Esses ecossistemas são verdadeiros berçários da vida marinha, abrigando uma variedade de espécies de peixes, crustáceos e aves. Ao visitar as camboas, você terá a chance de testemunhar a interação harmoniosa entre a natureza e a vida humana.
Então, se você é um amante de frutos do mar ou simplesmente deseja mergulhar na natureza em seu estado mais puro, não deixe de experimentar a degustação de ostras servidas nas deliciosas receitas da Fazenda Cassinum. Deleite-se com a frescura do mar e aproveite uma experiência gastronômica autêntica e inesquecível.
